中文名称：亲和素
其他中文名称：卵白素（鸡蛋）；抗生物素蛋白；亲合素
英文名称： Avidin(chiken egg white)
产品规格： BR，95%
C A S：1405-69-2
分子量：glycoprotein mol wt 66 kDa；subunit mol wt 16 kDa
亲和素级别：BR
Protein：≥95.0%
活 力：10～15 units/mg protein (E1%/280)
活力定义：One unit will bind 1.0 μg of d-biotin
溶解性（5% water）：Pass
性 状：白色粉末，是一种糖蛋白，由于每个分子由4个亚基组成，因此可以和4个生物素分子亲密结合。pI 10～10.5；在pH9～13缓冲液中性质均稳定，耐热并耐多种蛋白水解酶的作用。通常，亲合素的活性单位是以亲合素结合生物素的量来表示的，即以能结合1Pg生物素所需要的亲合素量为1个亲合素活性单位。一般1Pg亲合素约含13～15个活性单位
用 途：生化研究，可与生物素(维生素H)结合使其失去功能。
保 存：2～8℃
