中文名称： 胰蛋白酶（牛胰）
英文名称： Trypsin(bovine pancreas)
产品规格： BR，1：250；250USP u/mg（1000BAEEu/mg）
产品规格： USP级，1：2500；2500USPu/mg（BAEE1万u/mg）
C A S：9002-07-7
级 别：BR
活 力：≥250 USP u/mg（等于1000 BAEE u/mg）
级 别：USP级
效 价：1：2500活力：≥2500 USP U/mg（等于10000 BAEE u/mg）
干燥失重：≤5.0%
糜蛋白酶：≤50u/mg
性 状：由牛胰提取而得的一种肽链内切酶，白色粉末。溶于水，不溶于乙醇、甘油、氯仿和乙醚。等电点pI 10.5。最适pH值7.8～8.5左右，pH值2～3是稳定的，pH值5以上易自溶失活，pH>9.0不可逆失活。Ca2+对酶活性有稳定作用；重金属离子、有机磷化合物、DFP、天然胰蛋白酶抑制剂对其活性有强烈抑制
用 途：生化研究。专一性催化水解赖氨酸、精氨酸羧基形成的肽键，可用于蛋白质化学研究
保 存：2～8℃
