【中文名】：1,3-二咖啡酰奎宁酸（洋蓟素）
【英文名】：CYNARIN
【别 名】：洋蓟素;1,3-Dicaffeoylquinic acid;(1S,3R,4R,5R)-1,3-Bis[3-(3,4-dihydroxyphenyl)acryloyloxy]-4,5-dihydroxycyclohexanecarboxylic acid
【C A S 】：30964-13-7
【分子式】：C25H24O12
【分子量】： 516.45
【沸 点】：819.9℃ at 760 mmHg
【储存条件】：2-8℃
【来 源】：菊苣
【闪 点】：278.1℃
【外 观】： 淡黄色粉末
【用 途】： 是一种新结构类型的抗乙型肝炎病毒和艾滋病病毒的化合物31800
