游离脂肪酸含量(FFA)测试盒测植物组织(微量法/48S)

品牌：纪宁生物

货号：JN24789

规格： 48S

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产品详情

中文名称：游离脂肪酸含量(FFA)测试盒测植物组织
测定方法：微量法
测定规格：100T/48S
保存条件：低温避光保存
有效期：６个月
注意：正式测定之前选择2-3个预期差异大的样本做预测定。

测定意义：
FFA既是脂肪水解的产物，又是脂肪合成的底物。FFA的浓度与脂类代谢、糖代谢、内分泌功能有关，也可反映食物贮藏中的品质变化。

测定原理：
在弱酸性条件下，FFA与铜盐反应生成铜皂，在715nm处有特征吸收峰，在一定范围内游离脂肪酸含量与显色程度呈线性关系。

自备仪器和用品：
研钵、台式离心机、震荡仪、可见分光光度计/酶标仪、微量石英比色皿/96孔板。

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