支链淀粉含量测试盒(微量法/96样)

产品详情

中文名称：支链淀粉含量测试盒
测定方法：微量法
测定规格：100管/96样
保存条件：低温避光保存
有 效 期：６个月
注   意 ：正式测定前务必取2-3个预期差异较大的样本做预测定

测定意义：

支链淀粉是具有高度分支的多糖，淀粉中直链淀粉和支链淀粉的比例和含量对淀粉产品的加工、物化特性、糊化温度等有着直接的影响，对于不同比例直、支链淀粉的淀粉的研究具有重要的意义。

测定原理：
利用80％乙醇可以把样品中可溶性糖与淀粉分开，利用双波长比色法测定支链淀粉含量。

需自备的仪器和用品：

酶标仪/可见分光光度计、水浴锅、可调式移液器、96孔板/微量石英比色皿、研钵、冰、乙醚和蒸馏水。