中文名称 :5-羟基-2-羟甲基-4H-吡喃-4-酮
其他中文名称 :曲酸;5-羟基-2-羟甲基-4-吡喃酮;鞠酸;5-羟基-2-羟甲基-1,4-吡喃酮;曲菌酸
英文名称 : Kojic acid
其他英文名称 : 2-Hydroxymethyl-5-hydroxy-γ-pyrone;5-Hydroxy-2-hydroxymethyl-4H-4-pyranone;5-Hydroxy-2-(hydroxymethyl)-4H-pyran-4-one
产品规格 : AR,99%
C A S :501-30-4
C6H6O4=142.11
级 别 :AR
含 量 :≥99.0%
熔 点 :152~155℃
甲醇溶解试验 :合格
性 状 :带白色的粉末或无色棱柱体针状结晶,易溶于水、乙醇和丙酮,微溶于乙醚、乙酸乙酯、氯仿和吡啶,不溶于苯。是一种黑色素专属性抑制剂,它进入皮肤细胞后能够与细胞中的铜离子络合,改变酪氨酸酶的立体结构,阻止酪氨酸酶的活化,从而抑制黑色素的形成。存在于酿酒用的曲霉(Aspergillus)培养基中。可利用米曲霉(Aspergillus oryzae)进行好氧发酵制取。用作增香剂
用 途 :生化研究。用作定量分析三价铁的试剂。金属螯合剂。检定铜和六价铀。光度测定高铁离子。有机合成
保 存 :RT,避光