中文名称 : L-鼠李糖
其他中文名称 : 6-脱氧-L-甘露糖;甲基戊糖;L-异甜醇;L-(+)-鼠李糖;6-脱氧-L-苷露糖单水合物
英文名称 : L(+)-Rhamnose monohydrate
其他英文名称 : 6-Deoxy-L(+)-mannose
产品规格 : 高纯,98%
C A S :10030-85-0
C6H12O5•H2O=182.17
级 别 :High purity grade
含 量 :≥98.0%
比旋光度 :+7.5º~+8.5º
熔 点 :90~92℃
灼烧残渣 :≤0.15%
重金属 :≤5ppm
钙 盐 :≤10ppm
性 状 :白色结晶性粉末,甘露糖6位的一个羟基被氢取代的衍生物,即6-脱氧-L-甘露糖 。能溶于水和甲醇,微溶于乙醇,其结晶呈两种形式,α 型和β 型。α 型含有一分子结晶水,加热后失去结晶水,转变为β 型(分子量为164.16);β 型极易吸湿,在空气中吸潮转变为α 型。常见的为α-L-鼠李糖,有甜味,在水溶液中以吡喃形式存在。有还原性,用溴水氧化生成鼠李酸,经硝酸氧化生成L-阿拉伯三羟戈二酸。用钠汞齐还原则得鼠李糖醇。其甜度为蔗糖的33%
用 途 :生化研究。可用来测定肠道的渗透性,可用作甜味剂
保 存 :RT,避光