中文名称 : L-山梨糖
其他中文名称 : 清凉茶糖;花楸糖
英文名称 : L-Sorbose
其他英文名称 : L-(-)-Sorbose;Sorbinose;Sorbin
产品规格 : BR,98%
C A S :87-79-6
C6H12O6=180.16
级 别 :BR
含 量 :≥98.0%
比旋光度 :-40.5~-44.0º
熔 点 :158~160℃
氯化物 :≤0.005%
硫酸盐 :≤0.01%
重金属 :≤0.001%
灼烧残渣 :≤0.1%
性 状 :白色结晶性粉末。甜度近似于蔗糖,可还原费林氏溶液。有吸湿性,易溶于水,微溶于乙醇、甲醇、乙醚及异丙醇,不溶于醚、苯、丙醇和氯仿。味甜。
用 途 :生化研究。可做生物培养基的配制,研究动物和微生物的代谢作用,维生素C的中间体
保 存 :RT,避光