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赤霉素，是广泛存在的一类植物激素。其化学结构属于二萜类酸，由四环骨架衍生而得。可刺激叶和芽的生长。已知的赤霉素类至少有38种。赤霉素应用于农业生产，在某些方面有较好效果。例如提高无籽葡萄产量，打破马铃薯休眠；在酿造啤酒时，用GA3来促进制备麦芽糖用的大麦种子的萌发；当晚稻遇阴雨低温而抽穗迟缓时，用赤霉素处理能促进抽穗；或在杂交水稻制种中调节花期以使父母本花期相遇等。
1926年日本黑泽英一发现，当水稻感染了后，会出现植株疯长的现象，病株往往比正常植株高50%以上，而且结实率大大降低，因而称之为"恶苗病"。科学家将赤霉菌培养基的滤液喷施到健康水稻幼苗上，发现这些幼苗虽然没有感染赤霉菌，却出现了与"恶苗病"同样的症状。1938年日本薮田贞治郎和住木谕介从赤霉菌培养基的滤液中分离出这种活性物质，并鉴定了它的化学结构，命名为赤霉素。1956年C.A.韦斯特和B.O.菲尼分别证明在高等植物中普遍存在着一些类似赤霉酸的物质。到1983年已分离和鉴定出60多种。一般分为自由态及结合态两类，统称赤霉素，分别被命名为GA1，GA2等。
用于马铃薯、番茄、稻、麦、棉花、大豆、烟草、果树等作物，促进其生长、发芽、开花结果；能刺激果实生长，提高结实率，对水稻、棉花、蔬菜、瓜果、绿肥等有显著的增产效果。赤霉素不溶于水，但可溶于酒精。使用时先用少许酒精或高度数的烧酒(如60度白干酒)把它化开，然后再对水稀释到需要浓度，于花期喷施连续三次(每次间隔7天)。枣树上通常使用的浓度为10-15ppm的。ppm是重量的百分率，表示"百万分之一"，如1ppm即百万分之一。
1、赤霉素粉剂:
赤霉素粉剂不溶于水，使用时先用少量酒精或白酒溶解，再加水稀释到所需浓度，水溶液容易失效，要现用现配。不能与碱性农药混用，以免失效。如生产的纯净赤霉素(每包1克)，可先用3-5毫升酒精溶解，然后兑水100公斤即变成10ppm液，兑水66.7公斤，即为15ppm的水溶液。如果使用的赤霉素粉剂含量为80%(每包1克装)，同样要先用3-5毫升酒精将其化开，然后兑水80公斤，即为10ppm的稀释液，兑水53公斤则为15ppm液。
2、赤霉素水剂:
赤霉素水剂在使用中一般不需要酒精溶解，直接稀释便可以使用，使用时直接稀释使用，稀释倍数为1200-1500倍液。
莴笋：莴笋种子在200mg/L浓度的赤霉素药液中，以30-38℃高温浸种24小时，可顺利打破休眠，提早发芽。
马铃薯：马铃薯切块用0.5-2mg/L浓度的赤霉素药液浸泡10-15分钟，或用5-15mg/L浓度的赤霉素药液浸泡整薯30分钟，可解除马铃薯块茎休眠期，提早萌芽，并催出侧芽，幼芽生长加快，提早发生匍匐枝，延长块茎的膨大期。休眠期短的品种使用浓度低些，而休眠期长的则浓度高些。
苹果：早春时喷洒2000-4000mg/L浓度的赤霉素药液，可打破苹果芽的休眠，作用显著。
草莓：可打破草莓植株休眠，在草莓大棚促成栽培、半促成栽培中，盖棚保温3天后，即花蕾出现30%以上时进行，每株喷5-10mg/L浓度的赤霉素药液5mL，重点喷心叶，能使顶花序提前开花，促进生长，提早成熟。
茄子：低浓度赤霉素溶液可破除茄子种子的浅休眠，提离种子的发芽势和发芽率，以50-100mg/L浓度的赤霉素药液常温浸种8小时效果最佳。对于中度休眠的茄子品种，无论进行发芽试验或育苗，都必须应用激素进行破除种子休眠的处理，建议浓度500mg/L处理24小时。用25-35mg/L浓度的赤霉素药液开花期喷花1次，可防治落花，促进坐果，提高产量。
大豆：用3.5mg/L浓度的赤霉素药液浸种，可以有效地加快春播大豆在10-15℃条件下的初期发芽速度，明显加快幼根生长速度，增加幼根鲜重和干重。
甘薯：把薯块浸入10-15mg/L浓度的赤霉素药液稀释液浸泡10分钟，捞出晾干后即可进行温床育苗，可打破休眠期，提早出苗，节省用种量，争取季节。
高粱：用5-10mg/L浓度的赤霉素药液浸种，可以促进发芽，刺激胚轴伸长和增加干重，明显提早出苗。
（1）该品可与一般农药混用，并能相互增效。如果使用赤霉素过量，副作用可造成倒伏，所以常使用助壮素进行调节。注意:不能与碱性物质混用，但可与酸性、中性化肥、农药混用，与尿素混用增产效果更好。
（2）赤霉素水溶液易分解，不宜久放，宜现配现用。喷施时要求细雾快喷。喷药时间最好在上午10:00以前，下午4:00以后，喷药后4h内下雨要重喷。
（3）喷施赤霉素在日平均气温23℃以上的天气进行，因为气温低时花、果不发育，赤霉素不起作用。
（4）该品浓度较高，请按照用量配制。浓度过高会出现徒长、白化，直到畸形或枯死，浓度过低作用不明显。对叶类蔬菜用液量因作物植株的大小、密度不同而不同，一般每亩每次用液量不少于50千克。
（5）使用赤霉素只有在肥水供应充分的条件下，才能发挥良好的效果，不能代替肥料。
（6）市场上赤霉素生产厂家较多有效成分含量不一致建议在使用时严格按照使用说明进行喷施，少量试用后再大面积施用。