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磷酸肌肉醇为白色结晶粉末，熔点240~250℃。
磷酸肌肉醇是一种新型的运动型保健品添加剂，是一种高效运动补品、营养剂的主要功能成分，与磷酸肌酸类物质在人体内的功能类似，在肌肉中磷酸基团可以参与ADP向 ATP的转化，为机体提供能量，增加肌肉的力量。同时，磷酸肌肉醇可以增加肌肉体积、提高肌肉的柔韧性和爆发力，延缓肌肉疲劳。因为磷酸肌肉醇极易溶于水，可以直接被人体吸收利用，且无毒害作用，受追捧程度超过蛋白质产品。随着我国运动产业的快速发展，相关运动功能食品的需求量将快速增加，磷酸肌肉醇的市场前景广阔。同时磷酸肌肉醇也可以用于治疗缺氧缺血引起的心肌萎缩。
磷酸肌肉醇为一种新型运动型保健品、食品添加剂，作为运动员的高级补品。
磷酸肌肉醇在细胞中转化为肌肉醇和肌酐，为机体提供能量，提高肌力和爆发力，增大肌肉体积，提高肌肉柔韧性，避免肌肉损伤，延缓肌肉疲劳。
一种磷酸肌肉醇的制备方法，其特征在于:包括如下步骤： 乙酸乙酯、肌肉醇磷酸盐、对甲苯磺酸和二环己基碳二亚胺混合均匀后，加热回流反应，即得磷酸肌肉醇晶体。