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熔点：7℃
沸点：201°C at 760 mmHg
闪点：>110°C
蒸汽压：0.131mmHg at 25°C
密度：1.174 g/cm3
折射率（20℃） nD20=1.4158[2]
外观 无色透明液体
甲氧基乙酸为有机化工原料；可和甲醇通过酯化反应合成甲氧基乙酸甲酯。甲氧基乙酸甲酯是极其有价值的中间体,可以用于手性胺类化合物的动力学拆分。又可用于合成维生素B6、磺胺－5-嘧啶等。另外,甲氧基乙酸甲酯还用作聚合反应的催化剂等。
甲氧基乙酸可由甲氧基乙醇的氧化反应得到。
操作人员应经过专门培训，严格遵守操作规程。
操作处置应在具备局部通风或全面通风换气设施的场所进行。
避免眼和皮肤的接触，避免吸入蒸汽。
远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。
使用防爆型的通风系统和设备。
如需罐装，应控制流速，且有接地装置，防止静电积聚。
避免与氧化剂等禁配物接触。
搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。
倒空的容器可能残留有害物。
使用后洗手，禁止在工作场所进饮食。
配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。
储存于阴凉、通风的库房。
库温不宜超过37°C。
应与氧化剂、食用化学品分开存放，切忌混储。
保持容器密封。
远离火种、热源。
库房必须安装避雷设备。
排风系统应设有导除静电的接地装置。
采用防爆型照明、通风设置。
禁止使用易产生火花的设备和工具。
储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。