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二十八烷醇（1-Octacosanol）是一种饱和一元醇，常见于植物叶表皮的蜡，例如桉树的叶，饲料用草和谷物和谷物，金合欢属，三叶草属，豌豆属和其它豆科植物，有时是是蜡的主要成分。二十八烷醇还存在于在小麦胚芽。二十八烷醇不溶于水，易溶于低级烷烃和氯仿。
二十八烷醇又称普利醇，商品名为蒙旦醇（在 日本被称为高粱醇），熔点为81~83℃，沸点为250℃， 53.3 Pa（ata，绝对压力。下同），分解点275~ 280℃，外观为白色粉末或鳞片状晶体。二十 八烷醇是一种饱和直链高级脂肪醇，能溶于热乙 醇、异丙醇、正已烷、正庚烷、乙醚、石油醚、 苯、甲苯、氯仿、丙酮、苯、甲苯等有机溶剂中， 不溶于水，对酸、碱、还原剂稳定，不吸潮，具 有一级伯醇的一般化学性质，由于它具有羟基， 因此能发生酯化、脱水、脱羟基成烯等化学反应， 高温则分解。
二十八烷醇是多廿烷醇的主要成分，它具有多种药理作用，可能有助于帕金森氏病的治疗。研究发现，二十八烷醇可以抑制胆固醇的合成。
二十八烷醇是降血钙素形成促进剂，可用于 治疗血钙过多的骨质疏松；治疗高胆固醇和高脂 蛋白血型，降低血压，刺激动物及人类的性行为。 含二十八烷醇的化妆品能促进皮肤血液的循环和 活化细胞，有消炎，防治皮肤病（如脚气、湿疹、 瘙痒、粉刺等）功效。
具有提高体育运动的功能，比如 可增强耐力和体力，提高肌肉的力量，减轻肌肉 疼痛，减少肌肉摩擦，缩短肌神经反应时间，提 高反应敏锐性，强化心脏机能，提高基础代谢率 增强对高山等应力的抵抗性，提高氧的输送能力。
由于二十八烷醇是天然产物，其安全性极 高。经小白鼠口服试验证明，二十八烷醇的 LD50 为18000 mg/kg 以上。安全性比食盐 (LD50=3000 mg/kg)还高得多。经临床实践证明， 可长期服用而无副作用。但服用二十八烷醇的量 不宜过大大，约每人每天5~10 mg 左右，服用6~ 8 周即有见效。
但实际上作为药用或保健品用的所谓二十八 烷醇是从天然蜡中提取出来的，均不是纯的二 十八烷醇，而是一些高级脂肪醇的混合物，其碳 链长度一般为22~34 的偶数。虽然有研究说明化 学合成的二十八烷醇具有相同的功能，但没有足 够的临床试验证明化学合成品中少量副产物的毒 性在允许的范围之内，因此消费者对合成化学品 持怀疑态度，另外合成方法上也还存在一些缺陷， 所以目前市场上仍未能接受化学合成的二十八烷 醇产品。
二十八烷醇是天然的长链高级脂肪醇。在自 然界，以二十八醇为代表的高级醇，游离态存在 的极少，绝大部分以脂肪酸酯的形态出现。高级 脂肪醇在自然界的存在极为广泛，几乎遍 及一切生物。它广泛存在于植物、动物、昆虫的 脂质中。在植物的根、茎、叶、皮、果皮、籽 壳、籽仁中；在人和动物的表皮脂质、器脏、组 织、骨髓、腺体中;在昆虫的分泌脂质中，都普遍 存在高级脂肪醇。富含二十八醇的蜡酯有； 小麦胚芽油、米糠蜡、甘蔗蜡、亚麻杆蜡、高梁 蜡、豌豆表皮蜡、虫白蜡、蜂蜡、葡萄表皮蜡、 小烛树蜡、巴西棕榈蜡、向日葵蜡、虫胶蜡、羊 毛蜡等，这些蜡中主要含有脂肪酸酯，还有类脂 物、醛、酮、烃和少量游离醇。从二十八醇含量、 原料来源、商品供应能力、商品价格、杂质分离 难度、有效分离收率同经济技术综合考虑，作为 生产二十八醇的原料，米糠蜡较佳，其次为虫 白蜡、蜂蜡、甘蔗蜡等。但由于甘蔗蜡中提取的 混合高级醇中二十八烷醇的相对含量最高，而且 经过大量的临床试验证明了其药用效果，是目前 最易为市场接受的提取二十八烷醇的原料。