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棕榈酸钠，英文名称是SODIUM PALMITATE，别名：十六酸钠。棕榈酸钠在化妆品、护肤品里主要作用是乳化剂，黏度控制，表面活性剂，风险系数为1，比较安全，可以放心使用，对于孕妇一般没有影响，棕榈酸钠没有致痘性。
棕榈酸钠具有优良的润滑、去污、乳化、分散、发泡、增溶性能。不耐硬水。肥皂（钠皂）、香皂（钠皂）中的主要成分。
将棕榈酸加热至熔融状态，加入氢氧化钠溶液，进行中和反应而得。
（一）、典型用途
作为润滑剂应用。
作为去污剂应用。
作为乳化剂、分散剂应用。
（二）、家用洗涤剂
作为去污剂等应用于皂基洗涤用品中。
（三）、个人护理用品
作为去污剂、乳化剂、粘度控制剂等应用。
（四）、机械
作为润滑剂等，应用于金属加工、机械等领域。
（五）、粉末成型
作为润滑剂、脱模剂应用。
（六）、纺织
作为织物防水剂等，应用于纺织行业。
棕榈酸钠呈固体形态：可燃、刺激。燃烧有害产物为一氧化碳、二氧化碳等。对皮肤、眼睛、呼吸系统有刺激性。与强氧化剂作用，会导致燃烧的发生。
表1 动物毒理学数据
对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。
可降解。