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甲苯胺红又名571甲苯胺红艳红色粉状。在浓硫酸中为深紫色，稀释后呈橙色沉淀。在浓硝酸中为朱红色，在稀烧碱溶液中不变色。甲苯胺红与对位红一样同属于偶氮系列化工合成染色剂，主要应用于油彩颜料及橡胶制品的着色，常温下呈固态。由于其结构与致癌物苏丹红相似，在代谢过程中偶氮苯可被降解，产生苯胺，苯胺可直接作用于肝细胞，引起中毒性肝病，长期摄入苯胺可造成人体的神经系统损害，并具有潜在的致癌性，因此被禁止用于食品生产。
由于添加甲苯胺红后可使辣椒制品、番茄制品以及香肠等食品长期保持鲜艳光亮的樱桃红色，增加了产品的外观新鲜度，而且在偶氮染料中价格相对便宜，可大幅降低生产成本，因而被不法商家作为食品添加剂使用，以吸引消费者，虽屡禁而不止，给消费者带来巨大的危害。将红色基GL(邻硝基对甲苯胺)重氮化后，与2-奈酚钠盐进行偶合，再经过滤、干燥、粉碎等处理过程制得。
甲苯胺红广泛用于油漆、印泥、印油、铅笔、蜡笔、水彩和油彩颜料，以及天然生漆、橡胶、塑料的着色。还可用于化妆品、工艺美术制品、纱管等的着色。其应用举例如下：
1）制备一种红色水性涂料，其配方组成有聚氨酯树脂、醋酸乙酯、甲苯胺红、滑石粉、沉淀硫酸钡、高岭土、膨润土、去离子水、助剂和软化剂，聚氨酯树脂20~40%，醋酸乙酯10~15%，甲苯胺红1~3%，滑石粉7~14%，沉淀硫酸钡4~7%，高岭土3~6%，膨润土0.4~0.8%，去离子水20~35%，助剂0.4~1%，软化剂，0.4~0.8%，使用本发明时，不仅其制作方法简单，生产成本低，且无毒无味，红色的涂料为室内增加更加新鲜的色彩，给生活添加情趣。
2）制备一种隔音防腐涂料。包括下述重量份数的原料，苯酚-间苯二酚-甲醛树脂25-36份，苯胺10-15份，高岭土7-15份，酒精15-25份，对苯基酚醛树脂30-40份，桐油5-10份，氢氧化钠15-20份，碳酸钙25-30份，甲苯胺红10-15份，锌钡白5-10份，脲醛树脂20-25份，乳化剂7-10份，增稠剂2-5份，消泡剂3-7份，流平剂0.5-1份。本申请所述的隔音防腐涂料稳定性高、固体含量高、阻尼温域宽，且涂膜坚韧、耐磨、附着力好。
3）制备一种水性聚氨酯沥青材料，其组成成份以质量份数表示法为：沥青为80-90份；环氧树脂为20-25份；聚氨酯预聚体90-100份；丙烯酸酯20-30份；甲苯胺红10-15份；碳酸氢钠12-15份；苯丙乳液8-10份；咪唑1.5-2.5份；滑石粉15-20份；重质碳酸钙为5-10份；高岭土5-10份；苯酚5-8份；二乙烯三胺3-5份；产品剪切强度1-2MPa，抗压强度1000-1100MPa；硬度≥0.4，水性，环保；表干1-3h，实干10-15h；产品成本低廉，使用寿命长，不易开裂，可以广泛生产并不断代替现有材料。
4）用于制备一种防盗门用水性醇酸氨基底漆，它是由水性醇酸树脂和氨基树脂作为基料，助溶剂、中和剂、去离子水、润湿分散剂、消泡剂和基材润湿剂作为助剂，氧化铁红、甲苯胺红、复合磷酸锌、复合铁钛粉和沉淀硫酸钡作为颜填料制成。本发明首次将水性涂料应用到防盗门涂装，水性涂料以水作溶剂，节省大量资源，消除了施工时火灾危险性，降低了对大气污染，改善了作业环境条件，不改变现有防盗门的涂装工艺，产品的施工性能较好，水性涂料在湿表面和潮湿环境中可以直接涂覆施工，对材质表面适应性好，涂层附着力强，涂装工具可用水清洗，大大减少清洗溶剂的消耗。
利用偶合组份2-萘酚在酸性或中性pH的水溶液中，在温度为65℃以下时溶解度较低的特点，使重氮物与2-萘酚的偶合反应在低于65℃条件下进行，PH值控制在2～9，然后将未反应的2-萘酚以反应物的结晶形式析出，再进行偶合反应制备甲苯胺红。
[1] CN201010240040.5一种检测甲苯胺红的间接竞争法酶联免疫试剂盒
[2] 化学词典
[3] CN201711420232.2一种隔音防腐涂料
[4] CN201410562314.0一种红色水性涂料
[5] CN201410023428.8一种水性聚氨酯沥青材料
[6] CN201110174160.4一种防盗门用水性醇酸氨基底漆及制备方法
[7] 甲苯胺红的制备工艺