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三甲基氢氧化硫可用作医药合成中间体以及分析检测领域。如果吸入三甲基氢氧化硫，请将患者移到新鲜空气处；如果皮肤接触，应脱去污染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤，如有不适感，就医；如果眼晴接触，应分开眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗，并立即就医；如果食入，立即漱口，禁止催吐，应立即就医。
三甲基氢氧化硫可用作医药合成中间体以及分析检测领域。其应用举例如下：
1）用于测定生物柴油中甘油酯和游离脂肪酸含量，所述方法为：将生物柴油样品稀释，以铝箔片基层析硅胶板作薄层色谱分离，以体积比90:10:2的正己烷、乙酸乙酯、甲酸混合溶剂为展开剂，用碘蒸汽显色，分离后，将显色的甘油一酯、甘油二酯、甘油三酯和游离脂肪酸的斑点裁下，裁下的斑点与三甲基氢氧化硫的甲醇溶液装入样品杯，装入裂解器中，将裂解器置于GC进样口处，当裂解器温度达到300~450℃时进样，气相色谱检测，获得待测样品的气相色谱图，与甘油一酯、二酯、三酯和游离脂肪酸的标准曲线对照计算得到待测样品中甘油酯和游离脂肪酸的含量。本方法操作简单，定量准确，信息全面，对生物柴油的质量控制具有十分深远的意义。
2）用于测定食品中山梨酸和苯甲酸，特别是测定液体待测样品中山梨酸和苯甲酸的方法，所述方法为：以中空纤维为载体，以有机碱为受体相，以有机溶剂为有机相制成中空纤维液相微萃取装置，然后采用中空纤维液相微萃取装置对待测样品进行萃取，取萃取后的受体相进行气相色谱检测，获得待测样品的气相色谱谱图，再分别对山梨酸标准品和苯甲酸标准品进行气相色谱分析，以各自峰面积为纵坐标，以各自标准品浓度为横坐标分别制作山梨酸标准曲线和苯甲酸标准曲线，根据样品的气相色谱谱图及山梨酸标准曲线和/或苯甲酸标准曲线计算待测样品中山梨酸和/或苯甲酸含量。所述有机碱以0.1~0.5g/ml有机碱水溶液或以0.1~0.5g/ml有机碱甲醇溶液的形式加入。所述有机碱为四甲基醋酸铵（TMAAc）、四甲基氢氧化铵（TMAH）或三甲基氢氧化硫（TMSH）。所述有机溶剂为正辛醇、甲苯、正己烷、环己烷或乙酸乙酯。
[1] CN201410437595.7一种检测生物柴油中甘油酯和游离脂肪酸含量的方法
[2] CN201310047161.1一种测定食品中山梨酸和苯甲酸的方法