149-91-7 / 没食子酸的生产方法

没食子酸（英语：Gallic acid）亦称五倍子酸或棓酸，是一种有机酸，可见于五倍子、金缕梅、漆树、橡树皮、茶叶中。没食子酸易溶于水、醇和醚；具有酚（易被氧化和三氯化铁水溶液生成蓝黑色沉淀）及羧酸（加热时失去二氧化碳成焦性没食子酸）的性质。

没食子酸可用作显影剂，它的碱性铋盐用作防腐剂，常用于制药工业上。其是制造致幻剂麦司卡林(Mescaline)的原材料。

生产方法

酸法、碱法水解生产没食子酸是当前最常用的两种生产方法，酸法是直接用硫酸水解五倍子中单宁酸，其技术特点是所用的辅料少、纯度高、没食子酸活性强、质量好，但产品含有少量的硫酸根离子，生产不易控制，易出现水解过头，将水解的没食子酸作用生成焦性没食子酸和其他物质，造成没食子酸的溶解度増加，顔色深，得率減少。

碱法：是用氢氧化钠作用于五倍子中的单宁酸，其产品纯度低，没食子酸活性弱，易含未水解的单宁酸，且辅助设备多，生产周期长。 发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种能提高没食子酸的生产质量，提高收率，解决现有技术中产品性能不稳定的缺陷的没食子酸生产技木。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种缓冲液水解没食子酸生产エ艺，其特征在于：包括以下步骤：

5)将五倍子粉碎；

6)于搪瓷反应釜中加入NaH2PO4溶液；

7)在搅拌情况下加入五倍子粉，搅拌均匀；

8)缓慢加入H2SO4使PH值为1-2 ;加蒸汽O. 15MPA升温至120°C，调控并保持混合物的PH= 1-2.反应时间2-4小时，反应结束后冷却结晶：过滤、脱水、再脱色过滤、結晶、脱水、干燥得到成品。

本发明反应条件温和，能有效地解决采用单纯浓硫酸水解过程中的控制不当，易出现水解过头，出现炭化及其他杂质出现的问题，大大減少后エ序的活性炭用量，減少脱色时间，缩短生产周期，減少固水解过头和活性炭吸附而造成的没食子酸损失，提高没食子酸收率，降低生产成本。