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苯酚是白色或无色易潮解的结晶。在空气中或遇不洁物质逐渐变成微红色结晶。有特殊气味、有毒、有强腐蚀性。苯酚又称酚,俗称石炭酸,为弱酸,具有酸的通性。苯酚的酸性极弱,比碳酸还弱,不能使酸碱指示剂褪色。
苯酚CAS号是108-95-2,分子式是C6H6O。
苯酚是煤焦油的主要成分之一,1834年Runge从煤焦油中发现了苯酚,1841年Laurent首次制得结晶苯酚。苯酚为苯环上的一个氢原子被羟基取代的产物。