L-焦谷氨酸

中文名称：L-焦谷氨酸

C A S 号：98-79-3

产品分类：CAS号大全

产品品牌：纪宁生物

产品详情

CAS号：98-79-3

英文名称：L-Pyroglutamic acid

英文同义词：L-Pyr;PYR-OH;-Pyrog;Pidolic;PGLU-OH;-PyrogL;L-Pyr-OH;H-PYR-OH;L-Pyr-PH;Silk gum

中文名称：L-焦谷氨酸

中文同义词：氧脯氨酸;焦谷氨酸;麩內醯胺酸;氧化脯氨酸;-焦谷氨酸;L-焦谷氨酸;J-焦谷氨酸;L-焦性胶氨酸;L-焦性麸质酸;谷胱甘肽杂质E

分子式：C5H7NO3

分子量：129.11

熔点：160-163 °C(lit.)

比旋光度：-27.5 º (c=10, 1 N NaOH)

沸点：239.15°C (rough estimate)

密度：1.3816 (rough estimate)

折射率：-10 ° (C=5, H2O)

储存条件：2-8°C

溶解度：H₂O： 1 M at 20 °C, clear, colorless

形态：Crystalline Powder

酸度系数(pKa)：3.32(at 25℃)

颜色：White to off-white

PH值：1.7 (50g/l, H2O, 20℃)

旋光性 (optical activity)：[α]20/D 10.5±1°, c = 5% in H2O

水溶解性：10-15 g/100 mL (20 ºC)

Merck：14,8001

BRN：82132

稳定性：Stable. Incompatible with bases, acids, strong oxidizing agents.

CAS 数据库：98-79-3(CAS DataBase Reference)

NIST化学物质信息：Pidolic acid(98-79-3)

EPA化学物质信息：5-Oxo-L-proline (98-79-3)