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CAS号：9001-75-6
英文名称：Pepsin
英文同义词：Pepsin;Pepsine;Pepsase;pepsaxe;C：C&B56;abs9193;abs9145;Pepsin A;e.c.3.4.1;AVIANPEPSIN
中文名称：胃蛋白酶
中文同义词：胃酶;百布圣;胃朊酶;酸腈酶;胃液素;蛋白酵素;胃蛋白酶;糖胃蛋白酶;胃蛋白酵素;含胃蛋白酶
分子式：n.a.
分子量：0
比旋光度：D26 -64.5° (water pH 4.6)
密度：1.287 g/cm3
储存条件：-20°C
溶解度：10 mM HCl： soluble1.0mg/mL, clear to faintly turbid, colorless
形态：powder
颜色：slightly beige
气味 (Odor)：Odorless
水溶解性：Soluble in water and dilute aqueous buffers
敏感性：Hygroscopic
Merck：13,7225
稳定性：Stable. Incompatible with strong bases, alkalies, metallic salts, alcohols.
CAS 数据库：9001-75-6
EPA化学物质信息：Pepsin A (9001-75-6)