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CAS号:9001-73-4
英文名称:Papain
英文同义词:arbuz;apain;Papain;caroid;Vermizym;Velardon;papainum;Papayaze;tromasin;papayotim
中文名称:木瓜酶
中文同义词:瓜酶;木瓜酶;木瓜酵素;番瓜酵素;木瓜朊酶;番木瓜酶;木瓜胶液;木瓜蛋白酶;饼干复合酶;木瓜蛋白醇
分子式:C9H14N4O3
分子量:226.23246
闪点:29 °C
储存条件:2-8°C
溶解度:H2O: soluble1.2mg/mL
形态:lyophilized powder
颜色:almost white
水溶解性:Soluble in water, insoluble in most organic solvents.
Merck:7016
EPA化学物质信息:Papain (9001-73-4)