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CAS号:8013-01-2
英文名称:Yeast extract
英文同义词:Fermen;LABWASH;Ferment;Yeast,ext.;Bread yeast;Dried yeast;Yeastpowder;EXTRACT YEAST;YEAST EXTRACT;faex extracts
中文名称:酵母提取物
中文同义词:溶壁酶;干酵母;酶母粉;酵母粉;酵母抽;酵母粉;面包酵母;酵母提取;酵母膏厂家;酵母浸出膏
分子式:n.a.
分子量:0
密度:0.5 g/cm3 (20℃)
储存条件:room temp
溶解度:H2O:2%, turbid, yellow
形态:powder
颜色:slightly brown
气味 (Odor):Characteristic odour
PH值:6.5-7.5 (25℃, 2% in H2O)
酸碱指示剂变色ph值范围:6.5 - 7.5 (10% solution)
水溶解性:Soluble in cold water.
敏感性:Moisture Sensitive & Hygroscopic
EPA化学物质信息:Yeast, ext. (8013-01-2)