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CAS号:6363-53-7
英文名称:D-(+)-Maltose monohydrate
英文同义词:D-MALTOSE;Maltose H;MALT SUGAR;MALTOBIOSE;D-MALATOSE;Maltose RS;MALTOSE H2O;Maltose,92%;Maltose 999;MALATOSE, D-
中文名称:麦芽糖一水合物
中文同义词:糖肴;饴糖;淀粉糖;麥芽糖;米谷肴;麦芽糖饴;麦芽糖H;麦芽糖HH;麥芽糖水合物;饴糖,淀粉糖
CBNumber:CB4442570
分子式:C12H24O12
分子量:360.31
MOL File:6363-53-7.mol
熔点:119-121 °C (dec.)(lit.)
比旋光度:137 º (c=4, H2O, NH3)
储存条件:room temp
溶解度:H2O: 50 mg/mL
形态:powder
颜色:White
PH值:5.0-7.0 (25℃, 0.5M in H2O)
旋光性 (optical activity):[α]20/D +130±2°, 24 hr, c = 4% in H2O
水溶解性:1080 g/L (20 ºc)
最大波长(λmax):λ: 260 nm Amax: 0.08λ: 280 nm Amax: 0.07
Merck:14,5714
BRN:5784659
CAS 数据库:6363-53-7(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息:«beta»-Maltose monohydrate(6363-53-7)