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CAS号:57-10-3
英文名称:Palmitic acid
英文同义词:C16;PA900;PamOH;NAA160;A 1600;V 1695;FA 1695;LunacP95;Hydrofol;palmitic
中文名称:棕榈酸
中文同义词:六酸;棕櫚酸;鲸蜡酸;十六酸;棕榈酸;16酸;軟脂酸;鲸乙酸;软脂酸;十六烷酸
分子式:C16H32O2
分子量:256.42
熔点:61-62.5 °C(lit.)
沸点:351.5 °C
密度:0.852 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压:10 mm Hg ( 210 °C)
FEMA:2832 | PALMITIC ACID
折射率:1.4273
闪点:>230 °F
储存条件:room temp
溶解度:chloroform: 0.5 M, clear, colorless
酸度系数(pKa):4.78±0.10(Predicted)
形态:Flakes
颜色:White or almost white
水溶解性:insoluble
JECFA Number:115
Merck:14,6996
BRN:607489
稳定性:Stable. Combustible. Incompatible with bases, oxidizing agents, reducing agents.
InChIKey:IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N
CAS 数据库:57-10-3(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息:Hexadecanoic acid(57-10-3)
EPA化学物质信息:Palmitic acid (57-10-3)