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CAS号：51063-97-9
英文名称：1,2-DISTEAROYL-RAC-GLYCEROL
英文同义词：18：0 DG;DISTEARIN;1,2-DISTEARIN;Einecs 256-941-4;GLYCEROL DISTEARATE;GLYCERYL DISTEARATE;DISTEARYOYLGLYCEROL;DG(18：0/18：0/0：0)[rac];DL-ALPHA,BETA-DISTEARIN;RAC-1,2-DISTEAROYLGLYCEROL
中文名称：二硬脂酸甘油酯
中文同义词：1,2-二硬脂酰-RAC-甘油;1,2-硬脂酸甘油酯甘油硬脂酸;3-羟基丙烷-1,2-二硬脂酸二乙酯
分子式：C39H76O5
分子量：625.02
熔点：72-74 °C
沸点：662.3±22.0 °C(Predicted)
密度：0.923±0.06 g/cm3(Predicted)
储存条件：-20°C
酸度系数(pKa)：13.69±0.10(Predicted)
BRN：1730305