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CAS号：4502-00-5
英文名称：Sodium ketoisocaproate
英文同义词：Ketoleucine sodium;Sodium ketoisocaproat;Sodium ketoisocaproate;KETOLEUCINE SODIUM SALT;SodiuM α-oxoisocaproate;SodiuM 2-Ketoisocaproate;SODIUM ALPHA-KETOISOCAPRATE;A-ketoisocaproic acid sodium;SODIUM ALPHA-KETOISOCAPROATE;SODIUM 4-METHYL-2-OXOVALERATE
中文名称：alpha-酮基异己酸钠盐
中文同义词：氧代异己酸钠;酮亮氨酸 钠盐;Α-酮异己酸钠;Α-氧代异己酸钠;Α-酮异己酸 钠盐;A-酮基异己酸钠盐;Α-酮基异己酸钠盐;Α-酮基异己酸钠盐;4-甲基-2-戊酮酸钠;4-甲基-2-氧戊酸钠
分子式：C6H9NaO3
分子量：152.12
熔点：275 °C (dec.)(lit.)
储存条件：2-8°C
JECFA Number：633.1
BRN：4239297
CAS 数据库：4502-00-5(CAS DataBase Reference)