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CAS号:36338-96-2
英文名称:SAFFLOWER YELLOW
英文同义词:CARTHAMIN;Carthamine;CARTHAMUS RED;Safflower Red;NATURAL RED 26;Safflor Yellow;SAFFLOWER YELLOW;Saffower Yellower;Carthamins Yellow;Carthamus Yellow ,5%
中文名称:红花黄色素
中文同义词:红花红;红花甙;红花苷;红花红色素;红花黄色素;天然红 26;红花黄, >98%;天然红 26 [CI 75140];(S,Z)-5,6-二羟基-4-((E)-3-(4-羟基苯基)丙烯酰基)-2-(((S)-2,3,4-三羟基-5-((E基)-3-(4-羟基苯基)丙烯酰基)-6-氧代-3-((2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-三羟基-6-(羟甲基)四氢-2H-吡喃-2-基)环己烷-1,4-二烯-1-基)亚甲基)-6-((2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-三羟基-6-(羟甲基)四氢-2H-吡喃-2-基)环己烷-4-烯-1,3-二酮
分子式:C43H42O22
分子量:910.79
熔点:228-230° (dec)
储存条件:Sealed in dry,2-8°C
密度:1.882±0.06 g/cm3(Predicted)
酸度系数(pKa):4.50±1.00(Predicted)
沸点:1255.2±65.0 °C(Predicted)
CAS 数据库:36338-96-2(CAS DataBase Reference)