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CAS号:331-39-5
英文名称:Caffeic acid
英文同义词:Caffeic;31-39-5;NSC 623438;CAFFIC ACID;CAFFEIC ACID;AKOS B004050;Caffeic acid 0;cis-caffeicaci;Caffeicacid,96%;CaffeicAcidPure
中文名称:咖啡酸
中文同义词:咖啡酸;咖啡酸(3;水解咖啡鞣酸;咖啡酸 5G;咖啡酸,98%;化妆品级咖啡酸;4-二羥桂皮酸;咖啡酸(标准品);咖啡酸, 反式为主;3,4-二羥桂皮酸
分子式:C9H8O4
分子量:180.16
熔点:211-213 °C (dec.) (lit.)
沸点:272.96°C (rough estimate)
密度:1.2933 (rough estimate)
折射率:1.4500 (estimate)
储存条件:2-8°C
溶解度:ethanol: 50 mg/mL
酸度系数(pKa):4.58±0.10(Predicted)
形态:powder
颜色:yellow to tan
水溶解性:soluble in hot water
Merck:14,1635
BRN:2210883
稳定性:Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases.
InChIKey:QAIPRVGONGVQAS-DUXPYHPUSA-N
CAS 数据库:331-39-5(CAS DataBase Reference)
(IARC)致癌物分类:2B (Vol. 56) 1993
NIST化学物质信息:Cinnamic acid, 3,4-dihydroxy-(331-39-5)
EPA化学物质信息:2-Propenoic acid, 3-(3,4-dihydroxyphenyl)- (331-39-5)