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CAS号:13718-94-0
英文名称:PALATINOSE
英文同义词:Palatinose;(3S,4R,5R);PALATINOSE(P);PALATINOSE 98+%;Palatinose Isomaleone sugar;Einecs 237-282-1;6-O-A-D-GLC-D-FRU;Isomaltulose ,98%;PALATINOSE HYDRATE
中文名称:帕拉金糖水合物
中文同义词:帕拉金糖;异构蔗糖;异麦芽酮糖;氢化帕拉金糖;帕拉金糖水合物;异麦芽酮糖水合物;异麦芽酮糖:帕拉金糖;帕拉金糖/异麦芽酮糖;异麦芽酮糖(源头工厂);异麦芽酮糖/PALATINOSE
分子式:C12H22O11
分子量:342.3
熔点:125-128 °C
比旋光度:[α]D20 +96~+100° (c=4, H2O)
RTECS号:LS7175420
折射率:99 ° (C=1, H2O)
形态:Powder
沸点:784.8±60.0 °C(Predicted)
密度:1.69±0.1 g/cm3(Predicted)
酸度系数(pKa):11.85±0.20(Predicted)
颜色:White
水溶解性:almost transparency
Merck:14,5182
CAS 数据库:13718-94-0(CAS DataBase Reference)