香兰素

中文名称：香兰素

C A S 号：121-33-5

产品分类：CAS号大全

产品品牌：纪宁生物

产品详情

CAS号：121-33-5

英文名称：Vanillin

英文同义词：Zimco;VaniL;Lioxin;VANILLA;Vanilin;Rhovanil;VANILLIN;Vinillin;FEMA 3107;VANILLINE

中文名称：香兰素

中文同义词：香茅;香兰醛;香草精;香蘭精;香蘭醛;香兰素;香草醛;凡尼林;香荚兰素;香荚兰醛

分子式：C8H8O3

分子量：152.15

熔点：81-83 °C(lit.)

沸点：170 °C15 mm Hg(lit.)

密度：1.06

蒸气密度：5.3 (vs air)

蒸气压：>0.01 mm Hg ( 25 °C)

FEMA：3107 | VANILLIN

折射率：1.4850 (estimate)

闪点：147 °C

储存条件：2-8°C

溶解度：methanol： 0.1 g/mL, clear

形态：Crystalline Powder

酸度系数(pKa)：pKa 7.396±0.004(H2O I = 0.00 t = 25.0±1.0) (Reliable)

颜色：White to pale yellow

PH值：4.3 (10g/l, H2O, 20℃)

水溶解性：10 g/L (25 ºC)

敏感性：Air & Light Sensitive

Merck：14,9932

JECFA Number：889

BRN：472792

稳定性：Stable. May discolour on exposure to light. Moisture-sensitive. Incompatible with strong oxidizing agents, perchloric acid.

CAS 数据库：121-33-5(CAS DataBase Reference)

NIST化学物质信息：Benzaldehyde, 4-hydroxy-3-methoxy-(121-33-5)

EPA化学物质信息：Vanillin (121-33-5)