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CAS号:117-39-5
英文名称:Quercetin
英文同义词:MELETIN;natural;QUERTINE;NSC 9221;QUERCETIN;QUERCITIN;QUERCETOL;kvercetin;Sophretin;QUERCETINE
中文名称:槲皮素
中文同义词:栎精;槲皮;栎皮粉;桷皮素;皮黄素;榭皮素;槲皮素;栎皮酮;槲皮黄素;槲皮素D5
分子式:C15H10O7
分子量:302.24
熔点:316.5 °C
沸点:363.28°C (rough estimate)
密度:1.3616 (rough estimate)
折射率:1.4790 (estimate)
储存条件:room temp
形态:solid
酸度系数(pKa):6.31±0.40(Predicted)
水溶解性:<0.1 g/100 mL at 21 ºC
Merck:13,8122
BRN:317313
InChIKey:REFJWTPEDVJJIY-UHFFFAOYSA-N
CAS 数据库:117-39-5(CAS DataBase Reference)
(IARC)致癌物分类:3 (Vol. Sup 7, 73) 1999
EPA化学物质信息:Quercetin (117-39-5)