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CAS号:10605-09-1
英文名称:L-Ascorbic acid 6-stearate
英文同义词:10605-09-1;Ascorbyl 6-stearate;L-ASCORBYL STEARATE;L-ASCORBYL 6-STEARATE;6-o-stearylascorbic acid;l-ascorbicacidmonostearate;L-Ascorbic acid 6-stearate;6-O-STEAROYL-L-ASCORBIC ACID;6-(stearoyloxy)-L-ascorbic acid;l-ascorbic acid 6-octadecanoate
中文名称:维生素 C 硬脂酸酯
中文同义词:维生素C硬脂酸;维生素 C 硬脂酸酯;硬酯酸-L-抗坏血酸酯;L-抗坏血酸 6-硬脂酸酯;6-O-硬脂酰-L-抗坏血酸;6-O-硬脂酰-L-抗坏血酸;(S)-2-((R)-3,4-二羟基-5-氧代-2,5-二氢呋喃-2-基)-2-羟乙基硬脂酸酯
分子式:C24H42O7
分子量:442.59
熔点:117 °C
沸点:536.0±50.0 °C(Predicted)
密度:1.125
酸度系数(pKa):3.96±0.10(Predicted)