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黄烷酮类化合物也被科学家们称为生物类黄酮类物质，黄酮类化合物是色原酮和色原烷的衍产物，黄烷酮类化合物具有C6-C3-C6的结构（图1）。
构成三环结构的天然有机化合物，C3部分通过实验得出是化学结构中的脂链成分，C3的脂链在一般情况下可以与C7部分形成六元环，五元环化合物。六元化合物和五元化合物可以通过中央C3的脂链相互连接，生成的各种化合物，其中大多数化合物泛指黄烷酮类，可按照母核的基本结构的不同能将黄酮类化合物进行分类。
黄酮类化合物主要有黄酮醇和黄酮，黄烷酮与黄烷酮，花色素和异黄酮及二氢黄酮醇和查尔酮八大类型存在植物体中。除过这八大类，黄酮还有一些别的种类的黄酮，香豆素就是其中的一种，类黄酮是由配基和蔗糖型组成，也可以认为是甲基的衍生产物。植物中最黄酮类化合物最常见的是黄酮醇和黄酮。黄烷酮类化合物在自然界分布非常广泛，是甜根子、红蓝花等多种民间药物用植物的有效成分之一。由于其显著的药理生理活性以及其独特的可塑性结构对其研究越来越被重视。
刘启功等科学研究者通过实验现象发现，植物中黄酮类化合物中含有的葛根素分子对狗缺血心肌侧枝循环的病症有一定的疗效，这种效果就是对血心肌的开放，形成有良好的改善效果，对狗的缺血心肌疾病有预防的作用和保护作用。黄烷酮对动物血压的影响：脊椎疼痛，头昏，头痛是由高血压引起的，黄烷酮对耳鸣患者有显著的疗效，可以很快地缓解病人的头疼，项强的疗效十分显著，葛根素对人和血压动物都有降低血压的效果，通过静注葛根素可以史正常情况下麻醉狗的血压，从而短暂而明显的降低狗的血压，可以明显的有效的降低，清醒，自发性高血压大鼠血压情况。血小板凝聚作用的控制：黄酮类化合物对凝血因子表现出很强的阻碍功效。所以体现出比较理想的抗凝，止血积极作用。黄烷酮类化合物对外周血管的影响及作用：给实验狗静注黄烷酮类化药物以后，狗会被麻醉，使得实验狗的脑血流量急剧加快，同时也会使得血管摩擦阻力迅速降低。
黎丹戎等研究表明，黄岑中有黄酮类物质的存在，叫做黄岑苷。含有黄岑素和汉黄岑素物质的药品，对癌细胞的扩散繁殖具有较强的控制效果。Kagechika等研究发现羧酸类黄烷酮及其类似物有一定的抗癌活性， 实验研究发现该羧酸类黄烷酮癌细胞与正常细胞的增殖有一定的调节作用。Edwards等报道了近百种合成的黄烷酮类化合物对有丝分裂均有不同程度的抵抗活性。在对雌性小白鼠卵巢癌及白血病的试验中，有的黄烷酮类化合物对抗有丝分裂活性比现在临床上新药阿霉素的活性还要强。
大多数黄酮类化合物一般都具有氧化功效，查文献了解到，槲皮素可降低动物体内低密度脂蛋白的氧化功效，过氧化氢脂质的生成过程，异槲皮素中含有的相关成分能够对抗硫酸的铜氧化的反应，导致低密度脂蛋白的产生，并且能够大量的清除自由基。很多黄烷酮类化合物具有较强的抗氧化性，且其抗氧化能力不 低于熟知的维生素C及维生素E等，实验证明黄烷酮类化合物根皮苷具有较强的抗氧化活性，很多蔷薇科水果中含有根皮苷，这种根皮苷在人体内被水解成根皮素后其抗氧化能力会有明显的提高。
吕修梅等报道从新鲜的叶子中可以分离得到能够对细菌具有一定抑菌活性的新碳苷黄酮醇类化合物，对感冒病毒，阴沟肠杆菌，大肠杆菌，枯草芽孢杆菌， 等具有非常强大的消极功效。
人体，动物体的组织的发炎症状主要是因为体内组织胺的释放产生的反应过程，并且在体表出现了相应的不适症状。磷酸酯酶Az，甚至是磷酸酯酶C，蛋白激酶CPKC，酪氨酸激酶TPK等酶类的激活都是通过这种反应产生的，类黄烷酮的存在可以很大程度的消除感染细胞上的这些酶的活性，进而降低组织胺的释放反应过程，通过该过程起到抗菌，消炎的功效 。
[1]赵淑慧,赵艳敏,杨家俊.黄烷酮类化合物药理活性及应用研究[J].粮食与食品工业,2016,23(06):50-51+55.